Настойка на иван чае – рецепты на самогоне, водке, спирте

Как применяется настойка иван-чая

Алкогольная настойка иван-чая помогает справиться с простудой, улучшает работу ЖКТ, помогает при диарее, а при наружном применении снимает воспаления кожи. При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, таких как ревматизм и подагра, уменьшает болевой синдром и помогает уменьшить отложения солей. Для мужчин это средство будет полезно при простатите и аденоме предстательной железы.

Для приема внутрь настойку кипрея в объеме одной чайной ложки разбавляют чаем или водой и принимают три раза в день. Больше трех чайных ложек в сутки принимать не рекомендуется.

Для наружного применения делают смесь из 100 мл настойки иван-чая, такого же количества салицилового спирта и пяти мл настойки арники. Этот состав наносят на ватный диск и протирают лицо несколько раз в день. Такой способ очень хорошо помогает в борьбе с воспаленными участками кожи и угрями.

Также можно сделать косметическую маску для лица. Для этого в 10 мл настойки добавляют щепотку соли и смешивают с толокном до консистенции жидкой сметаны.

Для укрепления волос можно заварить по 1 ст. ложке хмеля и татарника в термосе в течение часа. Затем жидкость процедить и добавить в нее две чайные ложки настойки кипрея. Этот состав нанести на волосы и держать в течение 15 минут, поле чего промыть водой.

Как заготовить Иван-чай

Нужно собрать листья в начале цветения и разложить в один слой для просушки, но не под прямым солнцем. Сушить сутки, переворачивая каждые 6-8 часов.

Листики должны стать вялыми, но не ломаться. Скрутить по 6-7 листиков ладонями в «колбаски», сложить в полиэтиленовый пакет, закрыть или завязать, оставить в теплом помещении на 2-3 дня для ферментации, должен появиться стойки фруктовый аромат.

Колбаски «Иван-чая» порезать на кусочки и досушить до готовности (состояния обычного черного чая) в духовке при 100 °C с приоткрытой дверцей.

Внимание! При контакте с металлом Иван-чай окисляется, что приводит к ухудшению его вкусовых и ароматических свойств, поэтому листья нельзя сушить на металлических поддонах и резать обычным ножом – лучше взять керамический.

Рецепт настойки на Иван-чае

Ингредиенты:

• Иван-чай (ферментированные и высушенные листья) – 1,5 столовых ложки с горкой;
• водка (самогон, спирт 40-45%) – 1 л;
• жидкий мед (сахар, фруктоза) – 1 столовая ложка + по вкусу;
• сушеные яблоки – 10 г (по желанию).

В качестве алкогольной основы подойдет магазинная водка, сахарный или зерновой самогон, а также этиловый спирт, разбавленный водой до 40-45%.

Цветочный мед лучше всего сочетается с Иван-чаем. Если меда нет, его можно заменить фруктозой или сахаром для смягчения вкуса. Сушеные яблоки обогащают аромат напитка, но здесь главное не переборщить, чтобы яблочные тона не вышли на первый план.

Приготовление

1. Все ингредиенты сложить в стеклянную емкость для настаивания – бутылку или банку.

2. Влить алкогольную основу (самогон, водку или спирт). Перемешивать, пока мед (сахар) не растворится.

3. Герметично закрыть. Настаивать 4 дня в темном помещении. Раз в сутки встряхивать.

4. Готовую настойку процедить через 2-3 слоя марли или кухонное ситечко. Чай отжать досуха.

5. Попробовать напиток на вкус, по желанию дополнительно подсластить сахаром (медом).

6. Разлить в бутылки для хранения, плотно закрыть. Оставить на 3-5 дней. Полностью вкус настойки раскрывается только после 30-45 дней выдержки.

При хранении вдали от прямых солнечных лучей срок годности спиртовой настойки на Иван-чае – до 3-х лет. Крепость – 33-36% об.

Рецепт настойки из Иван чая на водке с сухофруктами

Данный рецепт позволяет получить ароматный напиток с приятным послевкусием. Мёд сглаживает резкость водки, цедра цитрусовых дополняет вкус настойки.

Компоненты:

• Водка – 1000 мл;
• Сушеные яблоки – 10 гр;
• Сушеные цветы иван-чая — 10 гр;
• Мёд – 1 ч.л;
• Цедра лимона – 1 гр;
• Цедра апельсина – 1 гр.

Как сделать.

1. Смешать в банке все ингредиенты, залить водкой. Так же для рецепта подойдет хороший самогон или разбавленный спирт до питьевой крепости.
2. Закрыть крышкой, настаивать 3 дня.
3. Профильтровать настой.

Видео рецепт приготовления настойки

Полезная настойка иван-чая на спирту

Чем отличается лекарственная настойка? По сравнению с обычной алкогольной эта настойка отличается высокой концентрацией. Поэтому пить ее нужно дозировано и не заниматься самолечением.

• Можно использовать спирт, разведенный до 40° водой, или хорошую водку, в качестве который вы не сомневаетесь.
• На стакан спиртосодержащей жидкости потребуется 20 грамм сухого кипрея. Настаиваться смесь должна в темном и прохладном месте не менее 10 дней.
• Можно приготовить настойку из свежего иван-чая. Тогда нужно взять полстакана сырья, предварительно измельченного.  В траву заливают 250 мл водки, убирают в темноту на 2 недели.
• Полученную настойку процеживают, чтобы убрать ненужные травы. Должна получиться жидкость янтарного цвета с приятным ароматом.

Рецепт с имбирем и чабрецом

Состав:

• Самогон – 500 мл;
• Соцветия Иван-Чая — 1 ст;
• Мёд – 1 ч.л;
• Корень имбиря – 30 гр;
• Лимон – 1⁄2 шт.;
• Чабрец – 1 веточка;

Как приготовить:

1. Свежие соцветия кипрея измельчить ножом.
2. Имбирь почистить, порезать кубиками по 0,5 см. Слишком мелко порезанный имбирь усложняет фильтрацию.
3. С лимона аккуратно срезать цедру. Отдельно выдавить сок.
4. Смешать в стеклянной посуде Иван чай, чабрец, цедру, имбирь, мёд и сок лимона.
5. Залить алкогольной основой, размешать.
6. Настаивать 5 дней.

Приготовление самогона на чабреце

Что представляет собой растение?

Чабрец, или тимьян, относится к многолетним кустарничкам. Его высота достигает 35-50 сантиметров. Растет он на лугах, окраинах соснового леса. В июне растение начинает цвести. Если их много на одном месте, кажется, что кто-то расстелил сиреневый ковер. Стебли у тимьяна прямые, цветы собраны в удлинённые соцветия. Плод растения созревает в августе.

Чабрец

Чабрец — просто кладезь полезных веществ, в его состав входят:

• витамины С, В;
• эфирные масла;
• урсоловая, олеиновая кислоты;
• органические, дубильные и минеральные вещества;
• камедь и др.

Собирают тимьян в период цветения. Срезают зеленые стебельки с цветками и без них. Для употребления их нужно подсушить. Для этого расстелите траву тонким слоем в затемненном, сухом месте и периодически переворачивайте на другую сторону. Для настойки из самогона можно брать и свежий чабрец.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то что чабрец является очень полезным растением, некоторым людям он может нанести вред. Поэтому перед употреблением посоветуйтесь с врачом, ведь он сможет указать правильную дозировку, определить, нет ли у вас противопоказаний к применению.

Тимьян нельзя принимать:

• диабетикам;
• беременным;
• людям страдающим сердечными заболеваниями, атеросклерозом, воспалением почек, печени, язвами, кишечными расстройствами;
• детям.

Помнить нужно и о том, что больше двух недель нельзя принимать настойки на основе чабреца.

Применение чабреца в народной медицине

Чабрец применяется в косметологии, кулинарии, медицине. Тимьян в кулинарии используют как приправу, для этого отбираются листья. Он насыщает блюдо приятным ароматом и хорошо сочетается с другими травами.

В косметологии чабрец применяют для лечения кожи, волос. Ополаскивание настоем тимьяна после мытья придает волосам здоровый, шелковистый блеск и защищает от облысения. Компрессы для лица восстанавливают клетки кожи, снимают отечность, уменьшают активность сальных желез.

С давних времен чабрец используют в народной медицине. Его настаивают на самогоне или спирте, применяют для профилактики, лечения различных заболеваний. Растение обладает противовоспалительными, антибактериальными, отхаркивающими, тонизирующими свойствами.

Настойка на чабреце помогает при:

• головных болях;
• недомогании;
• угревых высыпаниях;
• простатите;
• женских заболеваниях;
• бронхитах;
• пневмонии, коклюше;
• алкоголизме;
• незаживающих ранах;
• кишечных расстройствах, дисбактериозе;
• стоматите;
• заболеваниях верхних дыхательных путей;
• артрите, ревматизме;
• геморрое;
• цистите.

Настойка снимает стресс, помогает при бессоннице. Издавна средство известно как чудодейственное для мужчин. Оно помогает при бесплодии, улучшая качество спермы, нормализует состояние половой системы.

Универсальная трава избавляет человека от алкоголизма. В определенной дозе тимьян вызывает рвотный рефлекс и отвращение к спиртному.

Настойка чабреца на самогоне применяется для внутреннего употребления, компрессов, растираний, примочек.

Самогон на чабреце

Рецепты настойки чабреца на самогоне

Рецепты настоек из чабреца на самогоне помогут вам повысить иммунитет и справиться с некоторыми заболеваниями.

Рецепт 1.

Для этого рецепта настойки приобретите 30–40 грамм чабреца сухого или свежего и 150 мл самогона.

Сложите траву в емкость, залейте ее алкоголем и закройте крышкой. Настаиваться жидкость будет около 1,5 недели. Процедите настойку и поставьте в холодильник, там она может храниться длительное время.

Настойка поможет при простуде, снимет боли в суставах. Принимать ее можно вовнутрь и для растираний. При простуде пейте настойку три раза в день по 20 капель, разбавляя ее в воде. Для растирания нанесите средство на марлю приложите к больному месту, положите сверху пакет, обвяжите бинтом. Через некоторое время вы почувствуете облегчение.

Рецепт 2.

Укрепляющая настойка на чабреце, изготовленная по такому рецепту, поможет при проблемах с кишечником, бронхите, мигренях.

Для приготовления настойки подготовьте:

 

• Самогон — три литра.
• Мед — четыре-пять ст. ложек.
• Мяту и мелиссу — по пол чайной ложки.
• Чабрец — две ч. ложки.

Сложите все ингредиенты в банку, залейте самогоном. Настаивайте около пяти дней, после чего процедите настойку. Для того чтобы придать изюминку, добавьте в нее немного цветков полыни. В день нужно принимать по 50 грамм.

Рецепт 3.

Данный рецепт идеально подойдет для растирания поясницы, суставов. Полезные вещества настойки чабреца на самогоне помогут снять боль.

Для настойки возьмите 100 грамм самогона и 30 грамм сухого чабреца. Все ингредиенты смешайте, закройте крышкой и поставьте настаиваться. Через три недели можно отжать траву и использовать для растирания.

Рецепт 4.

Для этой настойки возьмите:

• чабрец — 20 грамм;
• майоран — 25 грамм;
• анис — 40 грамм;
• дубовую кору — 15 грамм;
• семена кориандра — 10 грамм.

Все ингредиенты измельчите, сложите в банку и залейте одним литром самогона. Оставьте на 10 дней настаиваться. Для еще большей пользы приготовьте настойку из самогона и черной смородины. Смешайте обе настойки и настаивайте два дня, после чего процедите и можно применять. Употребляйте по 10–20 капель три раза в день. Длительное время нельзя принимать настойки, так как это может нанести вред организму.

Рецепт 5.

Для получения настойки с лечебными свойствами можно воспользоваться таким способом приготовления:

В стеклянную банку положите чайную ложку чабреца, 0,5 ч. ложки мяты, 50 грамм чернослива без косточек, немного липы и донницы, залейте все ингредиенты литром самогона. Поставьте в затемненное место на два месяца. После этого процедите настойку и добавьте в нее 10 грамм прополиса. Снова поставьте на месяц настаиваться.

Настойка из чабреца на самогоне готовится несложно и обходится недорого. Чабрец можно заготовить самим, а не покупать в аптеке. Для изготовления настойки не нужно особенное оборудование, если у вас уже есть готовый домашний самогон .

Благодаря лечебным свойствам чабреца настойка из самогона способна избавить человека от боли, некоторых заболеваний, депрессии, бессонницы, повысить иммунитет, поднять настроение. Главное, употреблять ее в меру, чтоб не навредить организму. Разнообразные рецепты помогут вам создать не только вкусную настойку, но еще и полезную.

Водка на зеленом чае

Для приготовления настоек используется самогон крепостью 40 градусов. Если весь домашний продукт уже закончился, а желание опробовать рецепты сохранилось, заменить его можно добавлением водки.

Зеленый чай «играет» в алкогольных напитках ничуть не хуже черного. Такая добавка придаст напитку тонизирующий эффект и сделает его хорошим аперитивом.

На 1 литр водки понадобится 30–35 г зеленого чая и 200 г кускового сахара «рафинад». Именно в этом сахаре содержатся компоненты, которые усложнят вкус алкоголя. Если Вы используете обычный сахарный песок, добавьте к нему небольшое количество глюкозы. Все сухие ингредиенты нужно поместить в стеклянную емкость для настаивания, перемешать и залить водкой. Напиток помещают в прохладное темное место на неделю, после чего фильтруют, переливают в бутылку и ставят в холодильник. Настой должен охладиться в течение получаса, а затем его можно дегустировать.

Словакия имеет традиционный напиток из смеси крепко заваренного чая с алкоголем. Сейчас он выпускается коммерчески, в магазинах можно найти варианты с персиком, ягодами и хвоей.

Рецепт самогона на зеленом чае

Из зеленого чая можно приготовить не менее вкусный алкогольный напиток, который будет отличаться цветом и своими вкусовыми качествами. Зеленый придаст настойке мягкость и свежесть.

Подготовьте такие ингредиенты

домашний дистиллят	1 л
сорт «сенча»	30 г
сахар-рафинад	200 г

Правила приготовления

1. Выложите в банку 30 г чайного листа и 200 г сахара.
2. Залейте их 1 л дистиллята.
3. Поместите банку на 5 или 6 дней в темное место.
4. Процедите через самодельный фильтр из марли и ваты.
5. Перелейте в бутылку из стекла.
6. Храните не более 12 месяцев в холодильнике.

Знаете ли вы? Зеленый чай издавна считается панацеей от ста хворей. А все благодаря содержащимся в нем кахетинам. Кроме того, он является великолепным антиоксидантом и прекрасно сжигает жиры и выводит шлаки.

Чайная настойка с ванилью

настойка на чае с ванилью

Чтобы настоять алкогольный напиток с ванилью, потребуется несколько дней, но готовый самогон на чае будет отличаться интересным нежным ароматом.

На 0,5 л самогона понадобится 4 чайные ложки черного чая и сахар с ванилью на кончике ножа (около 4 г). Все ингредиенты помещают в стеклянную банку и заливают самогоном, плотно закрывают и отправляют на 2–3 дня в прохладное место вдали от света. Затем настойку пропускают через фильтр.

По данному рецепту получается крепкий несладкий самогон. Чтобы сделать вкус мягче, можно вместе с чаем засыпать немного сахара. Добавить стоит и в случае, если в качестве приправы используется чистый ванилин.

Лучше всего аромат ванили проявляется в сочетании с колотым льдом и дольками лимона.

Настойка из белого чая со специями

Этот редкий рецепт пришел к нам из Азии, где белый чай очень популярен и имеет больше поклонников, чем в нашей стране. Но такой пряный рецепт никого не оставит равнодушным, а интересный аромат белого чая в сочетании со специям, придают напитку восточную изысканность и пикантный вкус

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• белый чай сорта «белый пион» — 5 ст. л.;
• самогон или хорошая водка — 0,7 л;
• щепотка тмина;
• щепотка кардамона;
• щепотка корицы;
• сахар песок — 4 ст. л.

Высыпаем в самогон чай, специи и сахар. Хорошенько все взболтать. Влить смесь в стеклянную емкость и плотно закрыть на 1-2 дня. После отфильтровать, добавить сахар и перемешать. Напиток готов.

Для придания карамельного оттенка во вкусе сахар можно заменить на мёд или карамельный сироп

Все описанные настойки нужно хранить в холодильнике не более одного года. Правда, вряд ли они останутся на столь долгое время.

Рецепт имбирного самогона на чае каркаде

чай каркаде

От традиционного черного и зеленого чая можно отойти в сторону экзотики. Каркаде отличается кисло-сладким вкусом с древесным оттенком, а также придает алкоголю необычный красный цвет. Напиток из лепестков суданской розы станет еще колоритнее, если добавить в него имбирь.

Пошаговый рецепт настойки на каркаде только выглядит сложным. Сам процесс приготовления займет немного времени.

Вам понадобится:

• 0,5 л самогона;
• 2 столовые ложки каркаде;
• 3 тонких пластинки корня имбиря;
• 50 мл сахарного сиропа.

Сложите имбирь с чаем в выбранную стеклянную емкость, налейте алкоголь, закупорьте и настаивайте три дня. Банку нужно ежедневно встряхивать. По прошествии указанного времени процедите жидкость. Теперь настало время готовить сироп. Возьмите воду и сахар в равном объеме (потребуется чуть больше 50 мл), помешивая нагревайте до кипения и проварите пару минут, пока все кристаллы не растворятся. Сироп нужно охладить, прилить к «полуфабрикату» и отправить его настаиваться еще на две–три недели. В конце напиток лучше всего еще раз пропустить через фильтр.